かに本家
札幌かに本家は、かに料理で有名なお店。福岡那の川店、名古屋駅前店、札幌駅前本店、栄中央店、八事店、岡崎店とありますが、遠方でお店に行けない人のために、楽天市場に公式ショップがオープンしています。
かに道楽
かに道楽の主なメニューは、かに会席、かにすき、かにちり、毛かに姿盛り、かにほぐし身 甲羅焼、揚げタラバかに 豆板醤ソース、天ぷら盛合せ、生かににぎり など。どれも美味しそうです。
かにかにエクスプレス
かにかにエクスプレスとは、JRの企画。往復のJR割引きっぷと、お食事券などがセットになった日帰りプランです。蟹グルメと温泉が日帰りで楽しめる旅行として人気です。
かに甲羅
かに料理の甲羅各店は、かなり広いので、普通に食べに行く他、宴会・慶事・法事に使う人もいるそうです。法事にかに料理なんて・・・贅沢ですね！
蟹御殿
太良嶽温泉ホテル蟹御殿は、露天風呂と竹崎蟹。オーシャンリゾートを満喫でき、有明海の漁師から水揚げされる新鮮な竹崎 蟹料理が絶品のリゾート旅館なのだとか。一度は行ってみたいですね。かに工房
かに工房は、岸和田、西宮、西昆陽 にあります。関西では有名なかに料理やさんのようです。食べ放題のバイキングが人気で、かに料理のほかには、魚貝料理・寿司・おつまみ・煮物など６０品以上のメニューがあるそうです。
かにかま レシピ
かにかまを使った天津飯レシピが人気のようです。材料（2人前） ■ あん
水 １/２カップ
砂糖 大さじ１/２
酒 小さじ１/２
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ１/２
酢 小さじ１/２
醤油 小さじ２
片栗粉 大さじ１/２
あんの仕上げにごま油 少々
■ かに玉
卵 ２個
かにかま ２〜３本
塩 少々
グリンピース お好みで
１．お鍋にごま油以外のあんの材料をすべて入れて混ぜ合わせておく。
２．混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら火を消す。仕上げにごま油を垂らして混ぜる。
３．卵１個をボールに割って入れ、塩少々とほぐしたカニカマを入れ泡立てないよう混ぜる。
４．フライパンに油をひき中火にして温め３（上）の卵を入れてハシで少し混ぜる。
５，半熟になったらご飯に乗せ、その上にあんとグリンピースをかける。
